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テレビ朝日で放送の「ワイド!スクランブル」で放送された 知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー !(2015-07-14放送)



知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー店 名ちゃぶっとりあ
知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー概 要東京・品川の創作イタリアン「ちゃぶっとりあ」の裏メニューは、ラーメン。生ハムやバジルなど厨房にあったイタリアンの食材で作っており、麺もパスタ。隠し味に使うのもオリーブオイル。
商 品『裏メニュー ラーメン』700円 (税込)
住 所東京都品川区東大井5-10-10 アーバンステージ大井町IIF

知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー店 名塩ラーメン あいうえお
知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー概 要お店の裏メニューは、高級食材トリュフを使ったたまごかけご飯。店主がワインに合うおつまみ考えていって生まれたのが、こちらの裏メニュー。
商 品『裏メニュー トリュフのたまごかけご飯』1200円(税込)
住 所東京都目黒区目黒3-1-11

知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー店 名鳥泉
知る人ぞ知る!人気店の裏メニュー概 要焼き鳥店なのに裏メニューは、「ビーフシチュー」。店主はかつて洋食のシェフとして活躍していたそうです。
商 品 『裏メニュー ビーフシチュー』1800円(税込)
住 所東京都中央区銀座4-14-19銀座グレートビル 1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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